Das Au Quai gehört zweifelslos zu den sehr guten Restaurants. Wunderschön an der Elbe gelegen, genießt man hier nicht nur Speis und Trank, sondern die gesamte Atmosphäre der Elbe und des Hafens. Von daher ist es ratsam, sich einen Tisch am Fenster oder draußen zu reservieren. Die Speisen waren sehr gut - von der Vorspeise bis zum Nachtisch. Hätte man uns erzählt, das das Au Quai einen Stern hat, hätten wir das vermutlich geglaubt. Wir waren verhältnismäßig früh dort, so dass wir das Essen und die Atmosphäre ohne viele andere Gäste genießen konnten. Die Preise entsprechen dem gehobenen Niveau. Das Speisenangebot ist modern.