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Qualität aus Überzeugung

Der Schönmoorer Hof – im Herzen von Schleswig-Holstein - steht seit 1985 für artgerechte Freilandhaltung. Der Betrieb wurde am 01. Mai 2011 im Generationenwechsel vom bisherigen Inhaber Carl-Wilhelm Ohrt auf den jungen Landwirt Frank Gadow und seine Familie übertragen und wird in einer neuen Gesellschaft traditionell weiter geführt.

Das Unternehmen liefert Gänse, Enten (Barbarie), Mularden, Hähnchen, Perlhühner und Wildfleisch an die Gastronomie, an den Handel und an Privatpersonen.

Das Geflügel wird auf großzügigen Weiden von Anfang Mai bis Dezember gehalten und erhält dadurch ein vorzüglich gereiftes Fleisch. Geschlachtet wird in der hofeigenen Schlachterei und zu gewünschten Terminen frisch geliefert.

Alle Produkte werden auch im Hofladen verkauft.

Wir sind Mitglied bei FEINHEIMISCH e.V. und stehen für regionalen Genuss aus Schleswig-Holstein.