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Roderian feinstes Wild und Geflügel

Beim renommierten Wild- und Geflügelhändler „Roderian“ findet man Hasen, Fasane, Wildschwein, Hirsch, Kaninchen und noch viel mehr.

Neben Wild und Geflügel aus deutschen Wäldern bieten Antje und Didier Martin feinste Geflügelspezialitäten wie Perl- und Schwarzfederhühner, Bresse-Hühner, Tauben, Enten und Wachteln aus Frankreich an.

Didier Martin, gebürtiger Franzose und gelernter Koch ergänzt das Fleischangebot zudem mit Quiches und Pasteten nach Rezepten seiner Heimat. So wundert man sich nicht, dass die Familie das Geschäft mit Leidenschaft betreibt und zuden eine hervorragende, fachkundige Beratung für die Zubereitung parat hat.

Die Wildschlachterei mit Tradition von Gerhard Roderian hat seit 2007 wahrhaftig würdige Nachfolger gefunden. Das Fleisch beziehen die beiden weiterhin von Jägern der norddeutschen Region.

Zum Glück hat Wild nicht nur im Herbst/Winter, sondern das Ganze Jahr über Saison!

Öffnungszeiten:

Dienstag 9-13 Uhr und 15-18:30 Uhr
Mittwoch 9-14 Uhr
Mittwoch (1. Okt. bis 31. Jan) 9-13 Uhr und 15-18:30 Uhr
Donnerstag 9-13 Uhr und 14-18:30 Uhr
Freitag 8.30-18.30 Uhr
Samstag 8.30–14 Uhr
Montag Ruhetag